腰果成長過程
喜歡吃腰果嗎 但是你有想到它是如何生長及製作成的嗎?
請看下面文圖 必然令你吃驚且增加對腰果的認識
腰果——長在果實外面的種子
腰果 又叫介壽果 開始還奇怪為什麼會有個這名字 原來是從英文發音得來的
英文：Cashew Nut 其中cashew的發音
先來看看腰果樹是什麼樣的 萬綠叢中掛了一個黃燈籠！
小腰果藏在哪裡呢？
來張近照吧 看到了吧 那個躲在最下面的小東西 像不像還在媽媽肚裡的小胚胎啊！
我們來學習一下
樹枝上那些小小的 快要凋落的花是腰果樹開的花
上部分那個紅紅的 像個梨似的是腰果樹的果實
最下面的 也就是我們平時吃到的腰果原來是種子！
種子長在果實外面的 有趣吧！
再來一張 種子終於可以曬到太陽了 原來上面的果實萎縮了啊！
還以為能吃呢 不過好像是酸的 澀的
我們吃的腰果是白色的 可是這粒種子不像喲？
原來這粒種子還要經過煮熟 切殼 去皮等步驟的加工呢
特別是切殼和去皮工序是很麻煩的 因為小種子的殼又厚又硬 必須要用特制的機器才能切開
而且…切開後的果仁上還有一層難吃的厚皮 還得用小刀一粒一粒地剝掉
而這些活基本上要用手工或半手工完成！
我才知道為什麼腰果賣得貴!
吃到嘴裡的一粒小東西原來這麼不容易才產生的啊 要珍惜喲！
別以為整個腰果樹就只有種子能吃
嫩葉是種草藥 可以降血壓
果實雖然味道是酸 澀的 但用來制成腰果汁可以去身體的熱
樹液可以制成墨水
果肉可榨出上等的食用油
樹皮和果皮產生的油可以驅趕白蟻
感謝造物主了！!
